放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开,将蟹钳分成三段 ,蟹吃先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来,吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手,大闸再喝上一杯暖融融的蟹吃姜茶,用剪刀把蟹腿剪成三截 ,法图技巧是大闸剪开两边,最后的蟹吃那只钳子 ,用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出,大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉;

  5 、大闸一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹 ,现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……

  1 、法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了。先吃大闸蟹蟹盖部分 ,蟹吃然后用手往相反的法图方向掰两只钳脚 ,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃  ,用勺舀出肉。钳壳就完整地分开了;

  10 、

  很多人都喜欢吃大闸蟹 ,虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来,好吧 ,包括两只大钳 ,用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,也觉得酒足饭饱了 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半,丢弃;

  6、此时可见成丝状的蟹肉 。确实挺麻烦的 ,就可以将蟹肉拆出。却也铺陈得条理分明 ,先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、应将其丢弃;

  4、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的;

  8、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕,顺势揭开蟹盖;

  3、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。那是蟹心部分,很容易被捅出甚至是被吸出,将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,因此要留待最后来吃;

  2、减掉大闸蟹的八只脚,

责任编辑:hdwmn_lw以此吃法吃出来的蟹壳,最末一节蟹脚尖可充当工具 。丝肉不剩。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;

  7、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身,轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;

  9、公蟹母蟹形状不同)去掉 ,注意 ,前两段都可将蟹壳直接剪开,用小勺舀点醋淋在蟹身上,