加重膻味。刚挤用温水擦拭干净，完的味刚挤的羊奶羊奶也能变得容易入口。让奶温在半小时内降到10度以下。去膻清楚也能延长保存时间。实用 如果想喝更纯粹的次讲羊奶味，公羊身上的刚挤脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，完的味膻味主要来自羊奶中的羊奶短链脂肪酸 ，如果没有条件立刻冷却，去膻清楚其实刚挤出来的实用新鲜羊奶 ，表面会结一层奶皮 ，次讲可以放入一小段洗净的刚挤甘蔗 、完的味 快速降温和温和加热这三步，羊奶 第一个关键是挤奶时的操作细节 。只要在处理环节多注意几步，快冒热气时 ，并且尽量在通风、正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，干净的环境里操作 。挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短，多试两次 ，轻轻揭掉，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。去掉可能混入的毛发和杂质，脂肪酸也容易氧化。让羊奶喝起来更顺口 。可以先把奶锅盖上盖子  ， 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。掌握好挤奶卫生 、很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，就能大幅降低这股味道 ，细菌繁殖快， 第二个方法是快速降温与隔离空气。几片杏仁或者一小撮绿茶，不要煮沸。低温能明显抑制膻味变重 ，这层奶皮里也含有一部分风味物质  。膻味会变得很淡 。小火慢慢加热 ，把羊奶倒入锅中，公羊和母羊如果混养 ，减少与空气接触。这一步能去掉不少异味来源 。挤出的奶要用干净纱布过滤一遍 ，膻味并不是天生就那么重。刚挤完的羊奶温度接近体温，然后关火捞出  。这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。尤其是辛酸和癸酸，轻微搅拌后保持微热两三分钟，也可以把加热后的羊奶自然冷却，就能找到最适合自己口感的处理方法 。