4 、泡椒倒入少量食用油，初夏馋菜
11、辣解炒出香味。美味墨鱼放入黄酒、泡椒蒜 。初夏馋菜
7 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒葱 、初夏馋菜黄豆酱 、辣解姜 、美味墨鱼泡椒 、花椒 、青笋
配料 ：黄酒、
10 、锅中放入冷水烧开 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。放入切好的青笋片，
5 、炒锅加热 ，
8 、青笋去皮洗净后切成薄片 。然后放入三种酱料 。
12 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。
6、蒜、盐 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜末 、
2 、加热后放入葱花 、焯水捞出过冷水 。
3 、
墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐调匀腌制15分钟左右 。川味辣椒酱做法 ：
1 、准备好各种配料 。
食材 ：墨鱼仔 、另起锅 ，中火翻炒均匀 ，小火翻炒泡椒 、姜 、郫县豆瓣酱 、
9 、胡椒粉 、